Über Uns

Wir sind eine oberösterreichische Familienkäserei, die sich auf die Herstellung von Käse aus Schaf-, Ziegen- und Jerseymilch spezialisiert hat.

Unsere Käserei wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet. Wir sind stolz darauf, dass wir unsere handwerkliche Tradition bis heute fortsetzen und dabei höchste Qualitätsstandards einhalten.

Bei uns wird noch nach alter Tradition gearbeitet. Wir achten darauf, dass unsere Tiere artgerecht gehalten werden und nur das beste Futter bekommen. Wir stellen sicher, dass unsere Käsesorten nur aus der besten Milch hergestellt werden, die direkt von unseren eigenen Tieren stammt.

Unsere Philosophie ist es, nur die besten Zutaten zu verwenden und dabei Nachhaltigkeit und Umweltschutz zu berücksichtigen. Wir setzen auf kurze Transportwege und vermeiden unnötige Verpackungen.

Unser Ziel ist es, Ihnen die bestmöglichen Käsesorten anzubieten, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind. Unsere Käsesorten sind laktosefrei und somit auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Wir sind stolz darauf, dass wir bereits zahlreiche Auszeichnungen für unsere Käsespezialitäten erhalten haben und dass unsere Kunden uns vertrauen und unsere Produkte schätzen.